해신탕 집에서 만들기

복날 삼계탕 대신 해신탕 집에서 만들기: 재료 손질과 육수 내기, 이렇게 쉬웠어요? 더운 여름, 복날이 다가오면 으레 삼계탕을 떠올리게 됩니다. 그런데 매번 같은 메뉴가 지겹거나, 뜨끈한 국물이 오히려 더위를 타게 만든다고 느끼신 적은 없으신가요? 저도 작년 초복에 삼계탕 한 그릇을 먹고 나서 속이 너무 더부룩하고 기운이 빠지는 경험을 했습니다. 1인분에 700~900kcal에 달하는 높은 칼로리와 기름진 … 더 읽기